お客様の声魚沼そばパスタ#004

レストラン風パスタが簡単に！

魚沼そばパスタをご購入いただいた南魚沼市のYさまからの感想をご紹介します。

以下、お葉書の内容を引用します。

先日は「そばパスタ」を送っていただき、ありがとうございました。

外袋にあった「ツナとキャベツの和風ペペロンチーノ」のレシピを見ながら作ってみました。

しっかりそばの味がして、モチモチ感もありとても美味しかったです。

家族からも好評で、家庭でレストラン風パスタが簡単にできると思いました。おもてなしの時にも良いですね。

また是非購入したいと思います。レシピ付きの外袋もオシャレで、プレゼントにもいいですね☆彡

ごちそうさまでした。

【材　料】２人分　

そばパスタ・・・１袋

キャベツ（一口大に切る）・・・１/４

ツナ（大）・・・１缶

オリーブオイル・・・大さじ４

鷹の爪・・・２本

ニンニク・・・２片

黒コショウ・・・少々

めんつゆ・・・大さじ２

【作り方】１５分程度で完成　

1⃣フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたニンニク、鷹の爪を食わて、香りが出るまで弱火で加熱する。

2⃣ツナ缶を油ごと入れ、さっと炒めて、一旦火を止めておいておく。

3⃣塩を入れた湯にそばパスタを入れ茹でる。そばパスタが茹で上がる１分前にひと口大に切ったキャベツを入れる。

4⃣茹で上がったパスタを湯切りし、キャベツと一緒にフライパンに移す。

5⃣めんつゆを加えて、よく混ぜながら弱火で炒める。

6⃣器に盛り、黒コショウをふる。

是非、作ってみてくださいね！なお、つくれぽもお待ちしております。