もちろん早生品種です。

「つきあかり」という品種です。

大つぶの品種で、業務用米といわれていますが、数時間保温した後の食味が「コシヒカリ」よりも良い結果がでている品種です。

このお米は、お米屋さんから引っ張りだこのお米です。魚沼農耕舎でも、3年前から作りはじめ4年目になります。

本日、２０２０年初の田植えに周平、太一が行ってくれたのですが、早々に機械のトラブルがあり中断せざるを得なくなってしまいました。

ところで、今年の私たち魚沼農耕舎は「魚沼一プロジェクト」（うおぬまいちプロジェクト）を掲げておりまして、収量アップのためにどうしても5月31日までに田植えを終わらせようと、役職員一同奮闘しております！

一日も無駄にできないため、何とか明日の田植えを実現できるようにＳＯＳをしたところ、2台の田植え機が到着しました。

これで、明日の朝から田植えをすることができます！

手配してくださったＳさん、クボタさん！本当にありがとうございます！

魚沼農耕舎役職員一同の感謝を込めて。